Yarım avuç sinameki çiçeği, üç tutam raventçini otu, birer tutam rezene otu ve papatya tohumu dövülerek ezilir. Hazırla­nan karışıma bir fincan katranköpüğü ilâve edilerek yirmi dakika süre ile suda pişirilir. Süzülerek elde edilen karışım, macun kıva­mına gelinceye kadar palamut unu ilâve edilerek elma pekmezi ile yoğrulur. Soğan suyu ile yumuşatılan macun, bir kavanoza ko­narak serin bir yerde saklanır. Balgam ve safra hastalıklarını ön­leyen bu macundan, kahvaltıdan önce bir tatlı kaşığı, yatmadan önce de bir çorba kaşığı yenir.

Bu yazı 191 kere okunmuş