Üç tutam meyan kökü, ikişer tutam Raziyane ve sığırgözü otu çiçeği, bir tutam hazenbel tohumu, rendelenmiş bir adet turp, bir avuç defne ağacı yemişi dövülerek ezilir. Hazırlanan karışım yirmi dakika süre ile suda pişirildikten sonra süzülür. Süzülerek el­de edilen posa, macun kıvamına gelinceye kadar arpa unu ilâve edilerek dut pekmezi ile yoğrulur. Hazırlanan macun badem yağı ile yumuşatıldıktan sonra bir kavanoza konarak serin bir yerde saklanır. Bu macundan yemeklerden sonra bir tatlı kaşığı yenir.

Bu yazı 416 kere okunmuş