Üç çorba kaşığı yoğurt, bir adet yumurta sarısı, bir UL çorba kaşığı krema, yarım çorba kaşığı sirke, ya­rım çorba kaşığı domates suyu ve bir çorba kaşığı bal.

Yoğurt, yumurta sarısı, krema bir kabın içinde karıştırılır. Bal ateşte ılıklaştırılır, kıvama gelince karışıma katılır. Sirke ve domates suyu ilave edilip, düzgün bir kıvama gelinceye kadar karıştırılır. Her yağlı cilt birbirine benzemeyebilir, bu nedenle krema kullanıldıktan sonra üç veya dört kez ciltte aşırı kuruluk yapacak olursa kremayı veya sütün kaymağını biraz fazla koymalıdır. Cildi gerektiği kadar kurutmuyorsa yoğurt miktarı arttırılmalı.

Bu yazı 642 kere okunmuş